Pregătirea și păstrarea propriei alimente este una dintre cele mai{0}}modalități rentabile de a construi o aprovizionare cu alimente de urgență. Puteți profita de reduceri, puteți alege ingredientele preferate și puteți adapta totul la nevoile sau preferințele dietetice ale familiei dvs. Utilizarea pungilor Mylar cu absorbanți de oxigen este una dintre cele mai eficiente și profesionale metode pentru a vă asigura că alimentele depozitate rămân proaspete ani de zile.
Ce este Mylar?
Mylar este un material compozit format dintr-un strat subțire de aluminiu, plasat între două straturi de folie de plastic. Stratul de aluminiu oferă o barieră eficientă împotriva luminii, oxigenului și umezelii, în timp ce straturile de plastic oferă rezistență, durabilitate și o suprafață ideală pentru etanșarea termică. Această combinație face ca pungile Mylar să fie ideale pentru-depozitarea alimentelor pe termen lung, ajutând la prevenirea deteriorării și prelungind perioada de valabilitate.
Ce este un absorbant de oxigen?
Absorbanții de oxigen sunt pachete mici care conțin pulbere de fier. Când este expus la oxigen, fierul reacționează și formează oxid de fier (rugina), eliminând astfel oxigenul din aerul înconjurător. Prin eliminarea oxigenului, acești absorbanți previn creșterea mucegaiului, bacteriilor și insectelor și ajută la menținerea gustului, culorii și valorii nutriționale a alimentelor.
De ce să folosiți pungi de mylar cu absorbanți de oxigen?
Două elemente cheie fac ca alimentele să strice - umiditatea și oxigenul. Combinând pungile Mylar (care blochează lumina și umezeala) și absorbantele de oxigen (care elimină oxigenul), puteți crea un mediu etanș, cu puțin-oxigen, care menține produsele uscate în siguranță pe termen lung.
Cele mai bune alimente de depozitat în pungi de mylar cu absorbanți de oxigen
|
Durata de stocare |
Alimente potrivite |
|
Mai puțin de 1 an |
Nuci, chipsuri, ciocolată, orez brun |
|
1–3 ani |
Carne deshidratata (sacadata), drojdie, biscuiti uscati, biscuiti |
|
3–5 ani |
Formula pentru copii, făină de porumb, ierburi măcinate, lapte praf-plin de grăsime, semințe germinate |
|
5–10 ani |
Quinoa, mei, secară, făină nealbită, ierburi întregi, ouă pudră |
|
10–20 de ani |
Naut, fasole neagra, linte, faina alba, lapte praf degresat, paste, orez |
|
20–30 de ani |
Cafea instantă, fructe și legume congelate-, ovăz, ceai, fasole |
|
La infinit |
Bicarbonat de sodiu, miere, sare, zahăr |
Sfaturi pentru depozitarea cheilor
1. Asigurați-vă că alimentele sunt complet uscate înainte de sigilare pentru a evita problemele de umiditate.
2. Utilizați dimensiuni adecvate de absorbție de oxigen - excesul este sigur, dar prea puțin reduce eficacitatea.
3. Depozitați într-un loc răcoros și întunecat - temperatura afectează foarte mult longevitatea.
4. Sigilați corect pungile folosind un dispozitiv de etanșare termică, o placă de îndreptat părul sau un fier de călcat.
5. Etichetați fiecare pungă cu conținutul și data pentru o urmărire ușoară.
Exemplu de combinații bune de depozitare a alimentelor
|
Situaţie |
Tipul de pungă Mylar recomandat |
Note |
|
Stocare de familie sau de grup |
Sac de 5 galoane, sigiliu cu fermoar |
Cantitate mare, poate fi resigilata |
|
Utilizare individuală |
Geantă de 1 galon, fără fermoar |
Porții mai mici, mai ușor de manevrat |
|
Stocare comună în vrac |
Geantă de 5 galoane, fără fermoar |
Cifra de afaceri mare, utilizare rapidă |
Temperatura de depozitare și longevitate
Temperatura joacă un rol crucial în perioada de valabilitate:
- Depozitarea la rece (sub 10 grade / 50 grade F) prelungește durata de viață de până la 4 ori în comparație cu temperatura camerei.
- Evitați lumina directă a soarelui și umiditatea pentru rezultate optime.
Pentru alimentele umede, cum ar fi carnea, fructele proaspete sau legumele, cel mai bine este să le păstrați sub formă de conserve, deoarece Mylar este conceput doar pentru alimente uscate.
Gânduri finale
Depozitarea alimentelor în pungi de Mylar cu absorbanți de oxigen asigură prospețime, previne alterarea și menține calitatea nutrițională timp de zeci de ani. Este o soluție excelentă pentru pregătirea pentru situații de urgență, stocarea pe termen lung-sau utilizare comercială.
Pentru absorbante de oxigen de calitate profesională-și soluții de ambalare sigure-alimentare, contactați Yangzhou Yome Stayfresh Technology Co., Ltd. - un specialist de încredere în tehnologia absorbantului de oxigen. Vizitați site-ul nostru oficial: https://www.oxygenabsorber.com/
