Hei acolo! În calitate de furnizor de amortizoare de oxigen pentru fasole, de multe ori mi se pun o grămadă de întrebări, iar una care apare foarte mult este: „Pot fi folosite amortizoarele de oxigen în pungi de plastic pentru fasole?” Ei bine, hai să ne scufundăm chiar în ea și să descompunem acest lucru.
În primul rând, să vorbim despre motivul pentru care avem nevoie chiar de amortizoare de oxigen pentru fasole. Fasolea este minunată, ambalată cu proteine și tot felul de lucruri bune. Dar sunt, de asemenea, sensibile la oxigen. Oxigenul poate face ca fasolea să fie ranibilă în timp. De asemenea, poate duce la creșterea mucegaiului și a bacteriilor, ceea ce este un mare nu - nu dacă doriți ca fasolea dvs. să rămână proaspătă și comestibilă.
Acum, pungile de plastic sunt o alegere populară pentru depozitarea fasolei. Sunt ieftine, ușoare și ușor de utilizat. Dar iată lucrul: pungile de plastic nu sunt etanșe. Chiar și cei atât de - numiți pungi de plastic „sigilate” pot lăsa un pic de aer în timp. Acolo intră amortizoarele de oxigen. Acestea pot ajuta la crearea unui mediu scăzut - oxigen în interiorul pungii de plastic, care la rândul său ajută la menținerea fasolea proaspătă pentru mai mult timp.
Deci, puteți folosi amortizoare de oxigen în pungi de plastic pentru fasole? Răspunsul scurt este da, cu siguranță poți! Când puneți un absorbant de oxigen într -o pungă de plastic cu fasole, începe să -și facă magia. Scoate oxigenul din pungă, reducând cantitatea de oxigen la care sunt expuse fasolea. Acest lucru încetinește procesul de oxidare care face ca fasolea să meargă prost.
Dar există câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când utilizați absorbtori de oxigen în pungi de plastic pentru fasole.
Alegerea absorbantului de oxigen potrivit
Nu toate amortizoarele de oxigen sunt create egale. Există diferite tipuri acolo și trebuie să o alegeți pe cea care este cea mai bună pentru nevoile dvs.
Un tip esteNiciun absorbitor de oxigen de fier. Acestea sunt grozave pentru că nu conțin fier, ceea ce poate fi o preocupare pentru unii oameni. Ei lucrează folosind alte substanțe chimice pentru a absorbi oxigenul. Sunt adesea folosite în produsele alimentare unde nu doriți contaminare cu fier.
O altă opțiune esteYome - Q tip de reacție rapidă. După cum sugerează și numele, acești absorbitori de oxigen reacționează rapid pentru a absorbi oxigenul. Dacă doriți să reduceți rapid nivelul de oxigen în punga de plastic de fasole, aceasta ar putea fi o alegere bună.
Apoi esteAbsorbitor de oxigen de tip tambur. Acestea vin pe o mulinetă, ceea ce le face ușor de distribuit. Sunt convenabile dacă împachetați o cantitate mare de fasole.
Utilizare corectă
Când utilizați amortizoare de oxigen în pungi de plastic pentru fasole, trebuie să vă asigurați că le utilizați corect. În primul rând, trebuie să sigilați punga de plastic cât mai strânsă. Cu cât este mai strânsă sigiliul, cu atât va funcționa mai bine absorbtorul de oxigen. Nu doriți ca un aer suplimentar să intre în geantă după ce ați introdus absorbtorul.
De asemenea, trebuie să utilizați cantitatea potrivită de absorbant de oxigen. Dacă folosiți prea puțin, nu va putea absorbi tot oxigenul din pungă. Dacă folosiți prea mult, este doar o deșeuri. Cantitatea de absorbant de oxigen de care aveți nevoie depinde de dimensiunea pungii de plastic și de cantitatea de fasole pe care o depozitați.
Siguranţă
Siguranța este întotdeauna importantă atunci când utilizați amortizoare de oxigen. Amortizoarele de oxigen sunt concepute pentru utilizarea alimentelor, dar trebuie să le țineți departe de copii și animale de companie. Nu sunt menite să fie mâncate. De asemenea, asigurați -vă că nu punctați absorbtorul de oxigen. Dacă ar fi perforat, substanțele chimice din interior ar putea decurge, ceea ce ar putea fi un pericol.
Beneficiile utilizării absorbtorilor de oxigen în pungi de plastic pentru fasole
Există mai multe avantaje pentru utilizarea absorbantului de oxigen în pungi de plastic pentru fasole.
Durată de valabilitate mai lungă:Așa cum am menționat anterior, amortizoarele de oxigen ajută la reducerea cantității de oxigen la care sunt expuși fasolea. Aceasta înseamnă că fasolea va rămâne proaspătă pentru o perioadă mai lungă de timp. Îți poți depozita fasolea luni sau chiar ani fără ca ei să meargă rău.
Un gust și o calitate mai bună:Când fasolea este expusă la oxigen, ei pot începe să -și piardă aroma și valoarea nutritivă. Folosind amortizoare de oxigen, puteți ajuta la păstrarea gustului și calității fasolei. Vor avea un gust la fel de bun ca ziua în care le -ați cumpărat, chiar și după mult timp în depozitare.
Risc redus de mucegai și bacterii:Oxigenul este esențial pentru creșterea mucegaiului și a bacteriilor. Prin reducerea nivelului de oxigen în punga de plastic, creați un mediu mai puțin ospitalier pentru acești oaspeți nedoriti. Aceasta înseamnă că aveți mai puțin probabil să aveți fasole mucegai sau răsfățată.
Concepții greșite comune
Există câteva concepții greșite comune despre utilizarea absorbtorilor de oxigen în pungi de plastic pentru fasole.
Unul este că absorbtorii de oxigen vor face ca fasolea să se usuce. Acest lucru nu este adevărat. Amortizoarele de oxigen absoarbe doar oxigenul, nu umiditatea. Deci, atâta timp cât punga de plastic are un sigiliu adecvat, fasolea ar trebui să rămână la nivelul de umiditate potrivit.
O altă concepție greșită este că absorbtorii de oxigen sunt scumpe. În timp ce unele absorbante de oxigen ridicat pot fi puțin scumpe, există și opțiuni accesibile disponibile. Și atunci când luați în considerare beneficiile pe care le oferă, cu siguranță merită investiția.
Concluzie
În concluzie, amortizoarele de oxigen pot fi cu siguranță utilizate în pungi de plastic pentru fasole. Sunt o modalitate excelentă de a extinde durata de valabilitate a fasolei, pentru a -și păstra gustul și calitatea și de a reduce riscul de mucegai și bacterii. Doar asigurați -vă că alegeți tipul potrivit de absorbant de oxigen, utilizați -l corect și urmați orientările de siguranță.
Dacă sunteți interesat să cumpărați absorbante de oxigen pentru fasolea dvs., mi -ar plăcea să vă vorbesc. Indiferent dacă sunteți un bucătar la scară mică sau un distribuitor de produse alimentare la scară largă, avem amortizoarele potrivite de oxigen pentru dvs. Luați legătura cu noi și putem discuta despre nevoile dvs. specifice și modul în care produsele noastre vă pot ajuta să vă păstrați fasolea proaspătă și delicioasă.
Referințe
- „Ambalajul alimentar: principii și practică” de Yam, KL
- „Amortizoare de oxigen și aplicațiile lor în conservarea alimentelor” de Rooney, ML